Carrer de la Indústria, 138, 08025 Barcelona 933 48 72 99

Carta de La Selva Barcelona

Plato en la Selva

Entrantes

Tartar de Salmón con piña asada y aguacate 15.50€

Dados de solomillo a la pimienta 10.50€

Steak Tartar de solomillo de ternera 16.50€

Cecina de Wagyu 30.00€

Carpaccio de vaca con champiñones, tomate
cherry, rúcula y parmesado con vinagreta
de miel y ajo negro 15.75€


Entrantes

Patatas mini al Romero 6.50€

Croquetas de vaca (Unid.) 1.80€

Cazuela de mejillones 12.50€

Ceviche de Lubina y Langostino 14.50€

Tostadas de maíz con atún aleta amarilla
y guacamole 8.50€

Entrantes de la Brasería de Barcelona La Selva

Verduras de la Selva

Entrantes

Calamares andaluza con cítricos 9.50€

Verduras a la Brasa 12.00€

Croquetas de pulpo 10.50€

Tataki de atún aleta roja salvaje 16.50€


Fresco

Ensalada de la huerta con pistachos 8.50€

Ensalada de queso de cabra, nuez y arándados
con vinagreta de café y semillas de calabaza 11.50€

Ensalada de langostinos con mango,
aguacate, pipas caramelizadas y vinagreta de fresa 11.50€

Ensalada de gambas

 
Salmon de La Selva

Del Mar

Salmón a la Brasa 18.50€

Pulpo a la brasa 18.50€

Atún aleta roja salvaje a la brasa 21.50€

Lomo de Lubina salvaje 17,50€


Nuestra Brasa

Entrecote de vaca con maduración
en seco de 30 a 90 días

350gr 22.50€
500gr 32.50€
Entrecote black angus argentino

250gr 23.50€
350gr 32.50€
Vacío Aberdeen uruguayo

250gr 17.50€
350gr 24.50€
Picaña Hereford Argentino al rodizio

250g 17.50€
350gr 24.50€
T Bone black angus Nebraska 500gr 57,50€

La selva cerca del Hospital de Sant Pau

Plato de La Selva Barcelona

Nuestra Brasa

Solomillo de vaca gallega

250gr 26.50€
Entraña de ternera 14.50€

Solomillo novillo black angus argentino

250gr 29.50€
Foie de oca a la brasa 27.50€

Lomo Wagyu nacional 250 gr 33.50€


Nuestra Brasa

Costillar de cordero 18.50€

Solomillo de ternera con foie de oca y
manzana caramelizada 31,50€

Hamburguesa black angus Nebraska
con queso provolone 11.50€

Pollo ecológico 10.50€

Pollo a la brasa de La Selva Barcelona

 
 
Cava de La Selva Barcelona

Cavas y Champagnes

Recaredo Gran Reserva BN 36€

AA Mirgin Reserva BN 26€

Carolina Masachs BN 19€

Verema Brut Nature 15€

copa 3€
CHAMPAGNE: Beurton - Vicent Millésime,
Valleé de Marne 63€

Pere Mata Brut Rosé 21€


Sangría

Sangría Cava 16€

copa 5€
Sangría Tinto 15€

Copa 4€
Sangrías de La Selva

Vinos Blancos de la carta de la Selva barcelona

Vinos Blancos

Doña Luci, Albariño D.O Rias Baixas 18€

Goru, Moscatel-Chardonnay D.O. Jumilla 16€

Copa 3,50
Gran Cardiel, Verdejo D.O Rueda 15€

copa 3€
Tardatio, Malvasía de Sitges D.O Penedés 21€

Toctat de l ́Ala, Garnacha
Blanca-Macabeo D.O Empordà 20€


Vinos Rosados

Merayo, 100% Mencía D.O Bierzo 15.00€

Copa 3.00€
Colegiata, Tinta de Toro D.O Toro 17.00€

Parvus Rose, Syrah-Cabernet
Sauvignon D.O Alella 19.00€

Jaspi, Syrah D.O Montsant 25.00€

Vino rosado de La Selva Braseria en Barcelona

Los mejores vinos tintos de Barcelona en La Selva Barcelona

Vinos Tintos

Álamos, Malbec Mendoza, Argentina 22.00€

Moncor, Garnacha y Carinyena
D.O Montsant 22.00€

Ondalán CR. Tempranillo, Graciano
DOCa. Rioja 20.00€

Copa 4.00€
Coto de Hayas RSV. Garnacha, Syrah, Mazuelo
D.O Campo de Borja 22.00€

Copa 4.50€
Fuentenarro, Tinta Fina D.O Ribera del Duero 16.00€

Copa 3.50€

Vinos Tintos

Carmelo Rodero CR, Tinta Fina
D.O Ribera del Duero 38.00€

Masetplana CR, Garnacha, Samsó
y Carinyena D.O Empordà 23.00€

Coellum, Garnacha y Carinyena
D.O Montsant 38.00€

1270 A Vuit, Garnacha, Cabernet
Sauvignon DOQ Priorat 32.00€

Lara, Tinta Fina D.O Ribera del Duero 55.00€

Viña Tondonia Reserva,
Tempranillo DOCa Rioja 45.00€

Vega Sicilia Valbuena Nª 5 129.00€
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo D.O Ribera del Duero

Carta de vinos de la Selva

postres La Selva Barcelona

Dulces

Postres individuales 6.50€

Copa de helado 4.50€

Pregunte a su camarero por nuestros postres. -




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